Approvisionnement de la cuisine centrale d'Amiens
Crédit photo: Courrier Picard article du 15 Octobre 2015
Crédit photo: Courrier Picard article du 15 Octobre 2015
La cuisine centrale a elle aussi mis à l'honneur les produits locaux pendant cette semaine du goût.

Retrouver l'article consacré du Courrier Picard ci-joint:
Fichier(s) à télécharger :
la-part-du-bio-et-du-local-progresse-a-amiens-amiens-et-metropole-courrier-picard.pdf
Forum Somme Produits Locaux : des échanges prometteurs entre producteurs et acheteurs
Mardi 19 juin 2018, s'est déroulé le forum de Somme Produits Locaux au GAEC SAINT GERARD chez messieurs Grégoire et Thomas Leleu, producteurs de produits laitiers (lait, yaourts, fromage blanc...).
Cette journée organisée par le Conseil Départemental en partenariat avec la Chambre d'Agriculture, a permis de réunir une soixantaine d'acheteurs professionnels et une quinzaine de producteurs.
Au programme : Visite de l'exploitation et de l'atelier de transformation, témoignages d'acheteurs engagés dans la démarche et découverte du site Somme Produit Locaux.
Chacun a pu également échanger lors de la dégustation des différents produits apportés par les producteurs.
Reste un moment convivial propice aux développement du circuit court via l'outil Somme Produits Locaux.

Réservez déjà votre date pour votre prochaine rencontre le mardi 02 octobre 2018 au Domaine de Moismont, chez M Nicolaï Bernard à Vron.
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