L’essor de l’approvisionnement de la restauration collective
Cinq mois après les premières commandes passées via cet outil, l’interface entre producteurs et professionnels de la restauration voit son utilisation multipliée.
Les mois de janvier et février 2012 constituent des mois records en matière de commandes en produits locaux dans les établissements scolaires de la Somme.

Lors de ces deux mois, a été commandé plus de 24 000 € de produits locaux ; ce sont 17 établissements scolaires qui ont commandés des produits locaux à 34 producteurs différents.

Aujourd’hui, 66 producteurs proposent leurs produits à 46 acheteurs de la restauration.



Bienvenue à Céline !
Bienvenue à Céline Rivet, qui a rejoint l'équipe Somme Produits Locaux. Céline sera chargée des contacts acheteurs / producteurs et de l'organisation d'événements Somme Produits Locaux. Contact : 03 22 33 69 74 ou c.rivet[at]somme.chambagri.fr
09
AVRIL